商品

■ 特選用牛隻最軟嫩的腰脊部位分切，最佳品級的柔嫩及多汁美妙體驗，厚度得宜好料理,可平底鍋香煎或快炒,也是您想吃燒烤時的美味的首選 ■ 優質安格斯榖飼黑牛，讓您品嚐到的每一口都鮮甜多汁，建議最佳賞味熟度為5~7分熟，細細品嚐只有菲力才有的特殊牛肉香味，是其他牛排部位無法取代的 ■ 肉質柔嫩紮實，特切厚切燒烤規格，完整包覆肉汁，拆袋即可上架燒烤，讓您享受其多層次的豐厚口感及Q彈多汁的享受 ■ 選用來自單一品牌的「KILCOY藍鑽」位於澳洲東北部昆士蘭州，成立於1953年旗下擁有5個高檔牛肉品牌   ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1包-200±10%公克 ▶ 原產地：澳洲 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 「KILCOY藍鑽」位於澳洲東北部昆士蘭州，成立於1953年旗下擁有5個高檔牛肉品牌，每個品牌在質量，產品一致性和卓越性方面，在國內和國際上都享有盛譽 ■ 重視品牌質量及市場需求，堅持只提供100天以上的穀物飼養牛，提升牛肉獨特風味及軟嫩度，過程不使用任何生長激素餵養牛隻 ■ 分切於最適合當牛排的嫩肩胛部位，一整頭牛只取６～８公斤，量少質優，不容錯過 ■ 肉質紮實軟嫩多汁，油花均勻，牛肉風味特為鮮美多汁，只要平底鍋簡易煎烤，即可享用入口彈牙，美味多汁的牛排 ■ 每片約１．５～２公分厚度得宜，最適合７～８分熟的小資族，依您的需求量身裁切 ■ 厚切每片約３～４公分厚，專屬肉食主義專用，４～５分熟的達人饕客，多汁厚切非您不可 ■ 只要簡易的煎烤，享用時只要撒些玫瑰岩鹽提味，就能讓您每一口都滿足，享受咬在嘴裡多汁美味的口感哦   ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1片-150±10%公克  1片-300±10%公克 ▶ 原產地：澳洲 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 嚴選分切自上肩胛部位，油花均勻，口感紮實，肉筋部位富含膠質優質，優質榖飼品嚐到的每一口都鮮甜多汁，彈牙的口感豐富您的味覺享受，讓您每一口都滿足，風味獨具也只有優質穀飼牛才有的獨特美味 ■ 「KILCOY藍鑽」位於澳洲東北部昆士蘭州，成立於1953年旗下擁有5個高檔牛肉品牌，每個品牌在質量，產品一致性和卓越性方面，在國內和國際上都享有盛譽 ■ 為澳洲最大肉品供應商，以最卓越品質的穀飼牛肉，供應全球20多個國家分布各零售市場及餐飲通路 ■ 從養殖到餐桌上，提供透明可追溯性來源系統，並嚴格遵循澳大利亞肉類協會及HACCP食品安全管制規範，讓您吃到安心健康的美味肉品   ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1片-100±10%公克 ▶ 原產地：澳洲 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 濕式熟成沙朗牛排，特選於牛隻背肩部位，經《濕式熟成》工法，讓牛肉的肉質更加鮮甜迷人 ■ 「KILCOY藍鑽」位於澳洲東北部昆士蘭州，成立於1953年旗下擁有5個高檔牛肉品牌，每個品牌在質量，產品一致性和卓越性方面，在國內和國際上都享有盛譽 ■ 重視品牌質量及市場需求，堅持只提供100天以上的穀物飼養牛，提升牛肉獨特風味及軟嫩度，過程不使用任何生長激素餵養牛隻 ■ 選於牛隻肩胛肉卷部位，富含大理石紋油花，肉質鮮甜，只要煎5~7分熟即可享用沙朗牛排獨特的肉質口感 ■ 現在在家不用出門，即可享用到餐廳牛排的美味魅力囉！享用時加些玫瑰岩鹽提味，就能讓您每一口都滿足，享受咬在嘴裡多汁美味的口感哦   ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1片-450±10%公克 ▶ 原產地：澳洲 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

130~150g 寬5.5公分/長25公分 220~240g 寬6.5公分/29.5公分 260~280g 寬7.5公分/31.5公分 已殺菁串籤 夜市烤魷魚炸魷魚烤小卷

取自牛隻胸腹肉部位，只取用第6至第7根肋骨間的精肉，此部位肉質厚實且肌里完美媲美頂級和牛般，肉質富含豐富油花，加熱後本身的油脂自然釋出，牛排香味芳香四溢，讓您從嗅覺到味覺都能感受到頂級牛排的美味魅力。  內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1包5片/600±10%公克 ▶ 原產地：美國 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。

(包冰30%/1kg/包)

1片-250公克 ■ 嚴選來自純淨紐西蘭自然放牧牛，採自然養殖方式，過程不使用抗生素、賀爾蒙、無瘦肉精，讓牛隻在天然環境中生長，以天然牧草為食材■ 因紐西蘭得天獨厚的天然環境，讓紐西蘭牛肉擁有低卡路里、低脂肪、低膽固醇三低美食封號，為時下許多健身族群所喜愛■ 只選用PS品級，此為紐西蘭牛肉的最高品級率，也是最佳品級，此品級有別於一般飼草牛的肉質，肉質特為鮮嫩好吃■ 分切於牛隻肩胛部，肉質富含油花，柔嫩且鮮甜多汁，只要煎5~7分熟即可享受其美味多汁不乾澀的豐富口感 ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1片-250±10%公克 ▶ 原產地：紐西蘭 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132008AKP0000216 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 ▶▶ 生鮮肉品注意事項： 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

1片組(1片-400公克) ■ 上選高檔肋脊部位分切，最適合做牛排料理的肋脊部位，保留牛肉最原始的風味，為米其林主廚首選的部位■ 簡易煎烤即可上桌，保留原肉最佳風味，最佳賞味熟度為5~6分熟，肉質鮮嫩富含肉汁，大理石紋油花均勻，特有的風味與嚼感，為特定人事所喜愛■ 1855擁有獨一無二品質的一致性保證，只飼養最佳安格斯黑牛品種，人工篩選達標準品級率、採濕式熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁，為國內外許多高檔西餐廳主廚所選用■ 天然穀物飼養，以自然放牧飼養牛隻，堅持給您最優質的牛肉，過程不飼養任何人工添加物，讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁和美妙風味的體驗 ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1片-400±10%公克 ▶ 原產地：美國 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132008AKP0000216 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 ▶▶ 生鮮肉品注意事項： 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

1片-400公克 ■ 嚴選1855優質安格斯黑牛，人工篩選達標準品級率、獨一無二品質的一致性，為許多高檔西餐廳主廚所選用，熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁■ 以優質健康大麥、麥稈、苜蓿乾草等穀物飼料餵養，唯有1855讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁的美妙體驗，是您美味的首選■ 分切自牛隻肋脊（RIBEYE）部位，取自第五至第十一根肋骨的七根肋骨肉，此部位肉身厚運動量不多，肉質特為鮮美滑嫩質地細膩，儘情享受其獨有的柔嫩多汁，是您菜單上最佳選擇■ 以平底鍋或高溫燒烤的方式煎烤，完整封鎖其肉汁，完美的讓油脂熔化釋放，享受完美肉汁，在舌間滑動，更顯現出肋眼牛排的高級感與豐盛感、只要嚐一口就會愛上他的美好風味，所以都能儘情享受其獨有的柔嫩多汁 ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1片-400±10%公克 ▶ 原產地：美國   ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 ▶▶ 生鮮肉品注意事項： 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度