肉品類

1片-120公克 ■ 嚴選優質安格斯黑牛，人工篩選達標準品級率、熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁■ 1855擁有獨一無二品質的一致性，為許多高檔西餐廳主廚所選用■ 唯有1855讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁的美妙體驗，是您美味的首選■ 嚴選肩胛部位裁切，肉質柔嫩紮實，富含均勻大理石紋油花，讓您享受其多層次的豐厚口感及Q彈多汁的享受 ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1片-120±10%公克 ▶ 原產地：美國 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132008AKP0000216 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

1片組(1片-400公克) ■ 上選高檔肋脊部位分切，最適合做牛排料理的肋脊部位，保留牛肉最原始的風味，為米其林主廚首選的部位■ 簡易煎烤即可上桌，保留原肉最佳風味，最佳賞味熟度為5~6分熟，肉質鮮嫩富含肉汁，大理石紋油花均勻，特有的風味與嚼感，為特定人事所喜愛■ 1855擁有獨一無二品質的一致性保證，只飼養最佳安格斯黑牛品種，人工篩選達標準品級率、採濕式熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁，為國內外許多高檔西餐廳主廚所選用■ 天然穀物飼養，以自然放牧飼養牛隻，堅持給您最優質的牛肉，過程不飼養任何人工添加物，讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁和美妙風味的體驗 ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1片-400±10%公克 ▶ 原產地：美國 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132008AKP0000216 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 ▶▶ 生鮮肉品注意事項： 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 取用牛舌最柔軟的中段部份，高檔質優珍稀量少，是日本燒烤店中的頂級食材 ■ 以專業手工修切處理，經高溫炭烤後，肉質清脆鮮甜彈牙，擄獲饕客們的味蕾 ■ 簡單煎烤後撒些許玫瑰岩鹽，輕鬆在家享受高檔極品燒烤美味 ■ 特切0.2CM燒烤火鍋皆宜滿足深為老饕的您絕不容錯過的美味 ▶ 內容物及成份：新鮮牛舌 ▶ 規格重量：1盒-200±10%公克 ▶ 原產地：澳洲 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132008AKP0000216 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 上選肋脊部分切，含大理石紋路油花，肉質鮮美滑嫩質地細膩，儘情享受其獨有的柔嫩多汁 ■ 特切0.3公分最佳燒烤厚度，上架燒烤立即享受其彈牙的口感；壽喜燒鍋最佳選擇品嚐其軟嫩多汁的風味 ■ 嚴選來自純淨紐西蘭的自然放牧牛，全程自然放牧，讓牛隻在天然環境中成長，以天然優質牧草為主要食糧 ■ 單一銀蕨牧場所提供的優質牛肉，讓您得以追溯商品來源，品質及來源正確安全，品嚐更健康安心的牛肉 ■ 得天獨厚的天然環境，讓紐西蘭牛肉擁有低卡路里、低脂肪、低膽固醇三低美食封號，為時下許多健身族群所喜愛 ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1盒-200±10%公克 ▶ 原產地：紐西蘭 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132008AKP0000216 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 選用紐西蘭優質草飼放牧羊肉，讓您享受天然純淨優質羊肉 ■ 取自於肩胛部位，富含油花，肉質鮮嫩多汁具彈性，軟嫩好入口哦 ■ 每片特切約2mm厚，不過厚不過薄口感十足，只要在鍋中任意涮2~3下，即可享受新鮮肉片的鮮甜口感 ■ 家人及朋友聚餐吃火鍋、壽喜燒鍋、烤蔥燒肉卷，必備的好食材 ▶ 內容物及成份：新鮮羊肉 ▶ 規格重量：1盒-200±10%公克 ▶ 原產地：紐西蘭 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 無骨小排肌里完美，熔脂度低，口感溫和甜美，鮮嫩多汁，為壽喜燒及燒烤最佳品項，媲美頂級和牛 ■ 優質胸腹肉，燒烤加熱後，滋滋作響芳香四溢，讓您從視覺到嗅覺及味覺都能感受到頂級牛排的美味魅力 ■ SC金鑽為美國JBS集團期下，主要出口國際的優質品牌，JBS為全球牛肉領導品牌，提供許多一流品牌的優質牛肉供應全球 ■ 純正血統100％荷斯汀閹牛，只選用30個月以下A級幼齡牛，天然放牧，優質穀物養殖，無添加任何生長激素及抗生素 ■ 只有穀物飼養的優質牛肉，才能讓您享受其特有的口感與風味獨具，在家簡易煎烤或輕食鍋物、日式壽喜燒鍋，極奢美味立即享用 ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1盒-200±10%公克 ▶ 原產地：美國 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 嚴選美國安格斯優良品種黑牛，並以當地盛產高營養單位穀物餵養牛隻，得以產出風味獨具的美味牛肉 ■ 取自於牛隻胸腹肉部位，富含豐富牛脂，肉質鮮嫩多汁，軟嫩不乾澀好入口哦  ■ 每片特切約2mm厚，不過厚不過薄口感十足，只要在鍋中任意涮三下，即可享受新鮮肉片的鮮甜口感 ■ 超大份量的滿足，是家人及朋友聚餐吃火鍋、壽喜燒鍋、美味牛丼飯、葱燒肉卷，必備的好料哦 ▶ 內容物及成份：新鮮牛肉 ▶ 規格重量：1盒-200±10%公克 ▶ 原產地：美國 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 櫻桃鴨原產於英國櫻桃谷優良品種，全名為「櫻桃谷品種北鴨」所以俗稱櫻桃鴨 ■ 特選養殖於山明水秀的花蓮，因水質好，加上以玉米飼養，標榜以純淨無污染的環境養殖，肉質更是鮮嫩細緻美味多汁 ■ 取用胸腹帶皮清肉保留鴨胸肉的美味完整，肉質鮮嫩扎實，多汁、甜潤、有彈性，無一般鴨肉的腥味，一口咬下肉香在嘴邊徘迴不已 ■ 稀有冬季及春季限量供應的厚實大規格，完整取自整片鴨胸最厚實的部位，完美長形厚實，為頂級五星級餐廳指定規格，非廉價三角鴨胸 ▶ 內容物及成份：新鮮鴨肉 ▶ 規格重量：1片-300±10%公克  1片-380±10%公克 ▶ 原產地：台灣 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 櫻桃鴨原產於英國櫻桃谷優良品種，全名為「櫻桃谷品種北鴨」所以俗稱櫻桃鴨 ■ 特選養殖於山明水秀的花蓮，因水質好，加上以玉米飼養，標榜以純淨無污染的環境養殖，肉質更是鮮嫩細緻美味多汁 ■ 取用胸腹帶皮清肉保留鴨胸肉的美味完整，肉質鮮嫩扎實，多汁、甜潤、有彈性，無一般鴨肉的腥味，一口咬下肉香在嘴邊徘迴不已 ■ 稀有冬季及春季限量供應的厚實大規格，完整取自整片鴨胸最厚實的部位，完美長形厚實，為頂級五星級餐廳指定規格，非廉價三角鴨胸 ▶ 內容物及成份：新鮮鴨肉 ▶ 規格重量：1片-340±10%公克 ▶ 原產地：台灣 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 經典蒜香味，飽滿紮實，黃金肥瘦比例，香氣十足又多汁，讓您享受彈牙的口感及迷人的香味 ■ 選用最有彈性豬後腿肉製作，加入美味蒜頭，經典美味簡易煎烤立即享用，讓您食指大動 ■ 家常快速簡便料理，簡易煎烤、戶外露營燒烤、消夜下酒菜，最佳方便的美食首選 ▶ 內容物及成份：豬後腿肉、蒜頭、豬腸衣、食鹽、糖、調味劑(L-麩酸鈉)、結著劑(多磷酸鈉) 、防腐劑(已二烯酸鉀)、海藻糖、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉、L-抗壞血酸鈉)、營養添加劑(菸鹼醯胺)、甜味劑(醋磺內酯鉀)、保色劑(亞硝酸鹽) 、品質改良劑(二氧化矽)、甘草粉、著色劑(食用紅色六號) ▶ 規格重量：1包-300±10%公克(每包5條) ▶ 原產地：台灣 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132008AKP0000216 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 選用國內優良肉廠出品雞肉，嚴選優良品種飼養，提供最Q彈紮實且營養豐富的優質雞肉，過程不施打抗生素 ■ 只選用國內優良肉廠的優質雞肉產品，選用整支新鮮雞腿，巳為您做去骨處理，讓您更方便做各式料理 ■ 雞腿部位（含皮），肉質不乾不澀，軟嫩多汁，除了原味乾煎及日式鹽烤外，更可變化多種料理 ▶ 內容物及成份：新鮮雞肉 ▶ 規格重量：1片-300±10%公克 ▶ 原產地：台灣 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度

■ 選用國內優良肉廠出品雞肉，嚴選優良品種飼養，提供最Q彈紮實且營養豐富的優質雞肉，過程不施打抗生素 ■ 只取用雞腿部位，每片特切1、2CM，肉質吃起來超軟嫩富彈性，做湯品及鍋物料理，享用鮮嫩彈牙的雞腿肉 ■ 亦可用於美味BBQ燒烤，微退冰即可上架，烤熟了再刷烤肉醬，美味立即入口；也可為親愛的家人，做三杯雞、酥炸雞腿…各式美味料理 ▶ 內容物及成份：新鮮雞肉 ▶ 規格重量：1包-300±10%公克 ▶ 原產地：台灣 ▶ 食品業者登錄字號：H-124882572-00000-3 ▶ 投保產品責任險字號：132010AKP0000353 ▶ 保存方式及期限：冷凍-18℃以下一年。 ▶▶ 以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。 ▶▶ 收到貨件時，請儘速檢查清點所有商品規格數量；欲退換貨，需保留商品包裝完整性並冷凍存放，並用原寄送外箱退貨。 一、生鮮肉品無法規格定重，重量在正負差範圍內，每片依重量裁切，大小及厚薄略有不同，屬正常現象！ 二、肉品因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗色為正常現象，商品微退回溫會呈鮮紅肉澤 三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空，未退冰並不影響商品鮮度，請放心食用 四、肉品均為原肉裁切，非重組無任何添加及醃漬嫩化，最佳賞味熟度為5-7分熟，熟度愈高肉質愈有嚼勁 五、採真空包裝，依需求使用，提供新鮮、衛生、方便，安全食材，勿反覆退冰，以免影響肉品鮮度