澳洲金牌和牛日本種極鮮嫩M9+和牛壽喜燒片

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商品規格: 1盒-200公克

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標籤: 牛肉, 肉品類
商品描述

屢獲殊榮被譽為世界上最好的「金牌和牛」,榮獲和牛品牌大賽冠軍及昆士蘭皇家美食美酒展品牌牛肉殊榮

提供稀有「全血和牛」公牛與母牛皆來自日本的全血純種澳洲和牛,獨有的羽毛狀密佈油花,滿足深為老饕的您

目前市場供應的澳洲和牛,血統最多只有75%屬和牛,而我們特別找來自日本純種和牛,來滿足身為老饕的您

澳洲和牛最直接的等級分類,就是按照大理石紋(Marblimg)即雪花,傳統口徑分為M1M9。而在數字之後加上「+」的符號,則是一些牧場自己訂定的標準,意味比原來「公訂」級數還要高級。越高級數的牛肉,油花也就越綿密,M9+級別牛肉油花最豐富,而且分布最均勻,口感也最好

而此級別的澳洲和牛肉大理石紋密布,可以清烤、鐵板煎,而和牛溶脂度低,加熱後油脂香氣釋出,芳香四溢,多汁柔嫩的程度令人感受到真正的入口即化,肉質細膩多汁,香味濃郁,會有淡淡的香甜,使用黃金比例切割,完美鎖住肉的鮮甜,入口香氣於味蕾迴旋打轉,綻放出無懈可擊的滋味,絕對是您做壽喜燒火鍋及燒烤時的頂級首選

 內容物及成份:新鮮牛肉

 規格重量:1盒-200±10%公克

 原產地:澳洲

 食品業者登錄字號:H-124882572-00000-3

 投保產品責任險字號:132010AKP0000353

 保存方式及期限:冷凍-18℃以下一年。

▶▶ 以消費者收受日起算,至少距有效日期前180日以上。

▶▶ 收到貨件時,請儘速檢查清點所有商品規格數量;欲退換貨,需保留商品包裝完整性並冷凍存放,並用原寄送外箱退貨。

一、生鮮肉品無法規格定重,重量在正負差範圍內,每片依重量裁切,大小及厚薄略有不同,屬正常現象!

二、肉品因真空包裝冷凍缺氧,顏色呈現較暗色為正常現象,商品微退回溫會呈鮮紅肉澤

三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用

四、肉品均為原肉裁切,非重組無任何添加及醃漬嫩化,最佳賞味熟度為5-7分熟,熟度愈高肉質愈有嚼勁

五、採真空包裝,依需求使用,提供新鮮、衛生、方便,安全食材,勿反覆退冰,以免影響肉品鮮度

產品規格
商品規格

1盒-200公克