商品描述
1片-280公克
■ 分切自牛隻腰脊肉部份,菲力肉質非常軟嫩且脂肪量少,紐約克牛排富含大理石紋油花,口感風味帶嚼勁且風味十足。
■ 將牛排煎烤至5~7分熟後切下,骨頭留在鍋中繼續煎烤至金黃焦香,骨頭邊筋膜焦香酥脆,享受大口吃肉的豪邁!
■在美國擁有160年以上歷史大品牌,人工篩選達標準品級率,獨一無二品質一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用!
■純正安格斯黑牛血統,天然穀物飼養,無任何添加,濕式熟成工法, 完美包覆肉汁使肉質更加鮮嫩多汁!
■唯有1855讓您擁有最佳品級率的柔嫩度及多汁美妙的體驗,在任何重要的時刻,都是您的美味首選!
▶ 內容物及成份:新鮮牛肉
▶ 規格重量:1片-280±10%公克
▶ 原產地:美國
▶ 食品業者登錄字號:H-124882572-00000-3
▶ 投保產品責任險字號:132010AKP0000353
▶ 保存方式及期限:冷凍-18℃以下一年。
▶▶ 以消費者收受日起算,至少距有效日期前180日以上。
▶▶ 收到貨件時,請儘速檢查清點所有商品規格數量;欲退換貨,需保留商品包裝完整性並冷凍存放,並用原寄送外箱退貨。
▶▶ 生鮮肉品注意事項:
一、生鮮肉品無法規格定重,重量在正負差範圍內,每片依重量裁切,大小及厚薄略有不同,屬正常現象!
二、肉品因真空包裝冷凍缺氧,顏色呈現較暗色為正常現象,商品微退回溫會呈鮮紅肉澤
三、宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用
四、肉品均為原肉裁切,非重組無任何添加及醃漬嫩化,最佳賞味熟度為5-7分熟,熟度愈高肉質愈有嚼勁
五、採真空包裝,依需求使用,提供新鮮、衛生、方便,安全食材,勿反覆退冰,以免影響肉品鮮度

美國1855黑安格斯熟成丁骨牛排
NT$689.00