挪威鯖魚已到港
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此為片凍的印尼捲解凍後將身體的內臟 軟骨抽掉後切塊裝盤冷凍,
頭跟身體都會平均分配在每一盤裡面,平常來說身體跟頭的比例約1-3,
這是一個大約值,如果是1500G約有500G是頭1000G是身體,